Архив

Архив раздела ‘Кулинария’

Какими бывают сыры?

1327098369_sir

У хорошей хозяйки на кухне всегда имеется сыр, который может быть как изысканным десертом, так и полезной закуской. Самым традиционным вариантом считается твердый сыр. Сюда относятся такие сорта, как «Голландский», «Гауда», «Российский», «Радамер», «Эдам» и, конечно, пармезан, который по праву считается самым твердым из них. Читать далее…

Кулинария

Настоящий питерский обед

6 Апрель 2015

8970654687098510987496465130Расстегаи по-московски и котлеты по-киевски. А как готовят по-питерски? Существуют ли блюда, которые появились именно в Северной столице? Да, и их очень легко приготовить.

Читать далее…

Кулинария

Оригинальная кухня Закарпатья

30 Декабрь 2014

987094865148745649840613

Отправляясь в путешествие по Закарпатью, непременно нужно отведать различных блюд, которые здесь готовят с любовью и которые больше нигде не попробуешь. Каждая деревенька или небольшой городок имеет свои неповторимые блюда, потому что живут здесь разные национальности, а получилось так в силу исторических причин.

Читать далее…

Кулинария

Несколько рецептов замечательных сырников

25 Декабрь 2014

foood

Интересный и простой рецепт сырников в духовке
Перед приготовлением этого необычного блюда рекомендуется перетереть творог через сито для просеивания муки. Это нужно:
Во-первых — избавится от мелких комочков.
Во-вторых, сыр становится воздушным и необычно нежным. Читать далее…

Кулинария

Почему тесто на тонкие блины может не получиться?

19 Декабрь 2014

wm21614ttТонкие блины являются отличным блюдом, которое может украсить практически любой стол. Многие хозяйки придумали оригинальные рецепты тонких блинов, с помощью которых можно заворачивать в них различные начинки, делать пирожные и торты и многое другое. Тем не менее, изготовление теста на широкие блинчики не всем под силу с первого раза. Читать далее…

Кулинария

Сушеные креветки

18 Декабрь 2014

photo-U10721-P421944-T1371743170-N486094

Применение такой странной приправы как сушеные креветки имеет свои закономерные особенности, что могут быть рассмотренными людьми, которые не привыкли к азиатской кухне, как странности, к примеру, тушенная капуста с креветками, куриная печень и все те же креветки, и так далее, не говоря уже о «привычном» сочетании с лапшой и рисом. Читать далее…

Кулинария

Как правильно пользоваться керамическим ножом?

4 Декабрь 2014

s86677437В последнее время стали невероятно популярными керамические ножи. Есть ощущение, что их можно отнести к кухонным аксессуарам, что находятся в топе любого рейтинга. В принципе, это вполне обоснованно, так как новое веяние получило большую славу из-за ряда своих достоинств. Конечно, для ножа является главным критерием отбора его острота, которая тут на высоте. Читать далее…

Кулинария

Аппетитная индейка

27 Ноябрь 2014

Аппетитная индейка

На нашем кулинарном блоге, вы сможете быстро найти самые различные рецепты любой национальной кухни, и любого продукта. Наши рецепты по-своему уникальны, и готовить по ним довольно легко совершенно просто. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и качественными фотографиями. Читать далее…

Кулинария