Главная > Полезные советы > Где хранить хлеб?

Где хранить хлеб?

Вы умеете правильно хранить хлеб, чтобы он сохранял свои вкусовые качества длительное время?

Пора бы вспомнить о старой доброй хлебнице. Однако её выбор не так-то прост, как может показаться на первый взгляд.

Так сложилось, что наибольшим спросом среди потребителей пользуются хлебницы из пластика. Их сильная сторона заключается в том, что они дешево стоят. Вместе с тем, пластиковая хлебница имеет один серьёзный недостаток: ввиду своей негерметичности хлеб в ней достаточно быстро по краям подсыхает. Внешний вид такой хлебницы хороший, однако, с течением времени пластик мутнеет, затирается и царапается. Её срок службы можно увеличить, если не подвергать её воздействию прямых солнечных лучей, не ставить вблизи с приборами для обогрева и использовать щадящие чистящие средства.

Классикой жанра являются деревянные хлебницы. В хорошо сделанной хлебнице из дерева любая выпечка не будет подсыхать, вдобавок к этому хлеб дольше останется свежим и ароматным. Хлебницы такого типа уникальны, ведь дерево – особый материал, который будет пропускать нужное количество воздуха, тем самым предупреждая появление плесени и вместе с тем защищая хлеб от пересыхания. Помните, что для того чтобы купить хлебницу с этими свойствами, нужно выбирать хлебницу без лакового покрытия. В противном случае все вышеописанные чудо-свойства сведутся на нет, и материал по своим характеристикам приблизится к обычному пластику. Разумеется, что деревянные хлебницы стоят на порядок дороже пластиковых, зато первые имеют больший срок службы.

Керамические хлебницы станут хорошей альтернативой деревянным. Такие хлебницы также хорошо справляются с сохранностью хлеба. Во время выбора хлебницы из керамики стоит обратить внимание на наличие небольших отверстий на крышке (нужны для доступа воздуха). Глина «дышит» хуже, чем дерево. Хлеб в керамических хлебницах нужно хранить, как и в деревянных – без тканевых мешочков и полиэтилена.

Самыми стильными, современными и практичными являются металлические хлебницы. Эти хлебницы самые дорогие из рассматриваемых нами. Они будут служить вам долгие годы, имеют безупречную герметичность. Хлеб весьма долго сохраняет свои вкусовые качества и запах. Вдобавок ко всему, металлические хлебницы созданы из материала с повышенной экологичной безопасностью, они очень прочны, слабо подвержены ударам или любым иным механическим повреждениям.

Понравилось? Можешь куда-нибудь сохранить:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Blogger
  • email
  • RSS
  • Yahoo! Bookmarks

Полезные советы

Интересные статьи

Другие статьи из этой рубрики:

  1. Пока что нет комментариев.