Главная > Кулинария > Свадебное меню для банкета

Свадебное меню для банкета

Свадебное меню для банкета
Как правило, любое бракосочетание закачивается непременно застольем. Давайте обсудим, как правильно подойти к процессу выбора меню на свадебное торжество. Оговоримся сразу же, что у каждого несомненно свои вкусы? и мы не сможем угодить абсолютно всем.

Хочется однако заметить, что чем больше будет выбор на вашем праздничном столе, тем больше останется удовлетворённых банкетом гостей. Необходимо будет организовать на каждый из столов как минимум по пять салатов, из которых гости смогут выбрать те, которые им больше всего нравятся. А так как некоторые люди не переносят сырой лук, то можно один из них выполнить без лука. Во второй не кладите мясо, в третьем избегайте применения майонеза или сметаны.

В обязательном порядке на столах должны присутствовать тарелки с нарезкой, причём необходимо будет несколько её видов – мясная, овощная и сырно-колбасная. Великолепные закуски предлагают банкетные залы Николаева: от ассорти из овощей, рыбы и мяса, до разнообразных рулетов и заливных.

Заранее будьте готовы к тому, что основная масса гостей прибудет голодными, поэтому обязательно договоритесь с администрацией заведения, где вы проводите торжество, чтобы вскоре на стол подавали горячее. Если же вы всё-таки хотите сперва подавать закуски, то позаботьтесь о том, чтобы они были как можно более питательными и сытными. Тогда основное блюдо может и подождать.

Наиболее часто на торжествах подают в качестве горячего мясо и рыбу. Эти продукты в обязательном порядке должен сопровождать гарнир. Не стоит употреблять для готовки говядину, пусть это мясо и недорогое, но оно очень жёсткое. Желательно также избегать блюд, изготовленных из печени. Вы конечно сможете сэкономить, да такие блюда несомненно и полезны, но на праздничном столе они будут выглядеть не очень солидно. Самым предпочтительным для свадебного стола мясом стоит считать баранину и свинину.

Выбор списка меню доверьте человеку, имеющему опыт в проведении банкетов и кулинарное образование. Не стоит спрашивать совета по этому поводу у менеджеров заведения, вам могут быть предложены самые дорогие блюда.

Понравилось? Можешь куда-нибудь сохранить:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Blogger
  • email
  • RSS
  • Yahoo! Bookmarks

Кулинария

Интересные статьи

  1. Пока что нет комментариев.